86007 • Rôti d'agneau
en robe de farce
aux herbes de Provence
Gigot d'agneau 30 % origine Irlande, farce
extérieure : poitrine d'agneau 30 % et viande
de porc, assaisonnement ail et herbes
de Provence, barde de porc 10 %
Nuggets
et aiguillettes
Viandes cuites
85272 • Nuggets de filet
de poulet
I Filet de poulet préparé
67 %, påte à beignet 33 %
4/5 parts
Le sachet de 500 g - Le kg: 14,40€ 7,20
4 parts
La boite de 800 g
Le kg : 27,49€
21,99€
85286 • Rôti de poularde
farci, farce aux cèpes
II Demi-poularde entièrement désossée,
farce 27 %: cèpes 12 %
et Vieil Armagnac 1,9 %
5 parts - La boite de 1 kg
lot de 2 en promo p.82
85215 • Gésiers de poulet confits
II Confits à la graisse de canard, préparés
85297 • Nuggets de poulet
biologiques
20,95€
3/4 parts - La boite de 300 g - Le kg : 15€
4,50€
Filet de poulet biologique
I préparé 70 %. päte à
85285 • Rôti de chapon farci,
farce aux morilles et vieil
Armagnac
I Demi-chapon entièrement désossé,
farce 27 %: morilles 3,4 %
et Vieil Armagnac 2,4 %
6/7 parts
La boite de 1,3 kg
Le kg : 21,50€
85238 • 2 Cuisses de canard
confites
I Cuites, confites à la graisse
de canard, emballées
individuellement sous vide
beignet biologique 30 %, cuits
2/3 parts
Le sachet de 300 g
Le kg : 33€
9,90€
85261 • Aiguillettes
de poulet panées
de céréale croustillante
I Aiguillettes de poulet
préparées 70 %, cuites
La boite de 600 g
Le kg : 14,98€
8,99€
27,95€
85264 • Pintade farcie, farce
aux morilles, raisins de
Corinthe et Cognac Fine
Champagne
Pintade semi-désossée, farce 24 %:
morilles 3 %, Cognac Fine Champagne 2 % et
raisins de Corinthe 1 %
86320 • 1 Tranche de tête
de veau et sa sauce
gribiche
Tete de veau cuite avec langue, sauce
gribiche : eufs, crème, moutarde, comichons,
câpres, sous vide
La boite de 310 g
Le kg : 24,19€
8 à 14 pièces - 4 parts
Le sachet de 500 g - Le kg : 15,90€ 7,95C
85271 • Morceaux de filet
de poulet panés épicés
IFlet de poulet 58 %,
marinés cuits
2/3 parts
Le sachet de 300 g
Le kg : 18,50€
85294 • Étoiles de filets
de poulet panés
IFlets de poulet préparés
(origine France) 62 %
23 pièces env.
Le sachet de 500 g
Le kg : 15€
7,50€
4/5 parts
La boite de 1,2 kg
Le kg : 19,13€
87043 • Palette
à la diable cuite
II Épaule de porc enrobée de sauce
moutarde 13 % et entourée
d'une crépine
5,55€
22,95°
85293 • Canette de Barbarie
farcie, farce forestière
et figues séchées
4 parts - Le sachet de 1 kg
10,90€
Canette de Barbarie semi-désossée,
farce à la viande de dinde origine France
champignons forestiers, figues séchées et Vieil
Armagnac
C 87057 • Demi palette
de porc fumée cuite
7,50€
4/6 parts
La boite de 1,5 kg
Le kg : 18,63€
3/4 parts
La boite de 800 g
Le kg : 13,74€
10,99€ Escalapes
27,95
92053 • Poularde farcie,
farce aux champignons
des bois
I Poularde semi-désossée, farce 27 %,
champignons des bois 7 % (bolets, cépes,
pleurotes, mousserons) et Armagnac 1,5 %.
Pièce de 1,6 à 2,3 kg
86222 • 2 Jambonneaux
de porc supérieurs cuits
dans leur jus
%3D
La boite de 900 g
Le kg: 12,78€
11,50€
6/7 parts - prix au kg
19,95€
92067 • Chapon farci, farce
au foie gras de canard et
aux girolles cuisinées
I Chapon semi-désossé, farce 25 % :
foie gras de canard 12 %, girolles cuisinées
8 %. Pièce de 2,5 à 3,1 kg
12 parts - prix au kg
85295 • 2 Escalopes de filet de poulet
à la Viennoise, bacon Saint-Nectaire AOP
I Escalopes 100 % filets de poulet origine France, bacon
de dinde origine France, Saint-Nectaire AOP", panure croustillante
VIANDES PANÉES
Cordons bleus
Appellation d'Origine Protigée
La boite de 280 g - Le kg : 21,25€
5,95€
18,95€
• 10 Cord
de dinde cuits
I Viande de dinde 53 %, jambon
de dinde cuit standard 12 %, fromage
fondu 10 %, panure 25 %, cuits.
Emballés individuellement
bleus
T 86322 • 2 Escalopes
de veau à la milanaise
II Marinées, panées, escalopes
de veau origine France (63 %
noix pâtissière), chapelure 15 %
La boite de 280 g - Le kg : 24,11€
Viandes en craûte
88473 • Filet mignon
de porc en croûte,
farce aux pistaches
et champignons
À cire 1 h 05 à 1 h 10 au four. Filet mignon
27 % (porc origine UE), farce 27 %, påte
feuilletée pur beure
8 tranches - 4/6 parts
La boite de 800 g
Le kg : 22,49€
La boite de 1 kg
10,70€
-10% 7,50€ 6,75€
85281 • 4 Escalopes
cordons bleus de poulet
IFlets de poulet préparés origine France
50 %, jambon de dinde cuit standard
(volaile origine France) 15 %, fromage
fondu 10 %, panure 25 %, cuits
Le sachet de 500 g
Le kg : 11,98€
85216 • 4 Escalopes de dinde
à la viennoise
I Filet de dinde 54 %, panées
et cuites, spécial four
Le sachet de 500 g - Le kg : 13,90€ 6,95€
17,99€
5,99€
88837 • Filet de poulet
en croûte
À cire 45 à 50 min au four. Påte feuilletée pur
beurre 41 %, filet de poulet préparé (origine
France) 30 %, farce 27 % (porc origine UE)
85284 • 4 Panés de filets
de poulet
IFilets de poulet préparés 66 %
(viande de volaille française 91 %),
panure 34 %, cuits
Le sachet de 400g
Le kg : 13,75€
ALIMENT POUR ANIMAUX
97001 • Dogador
6 tranches - 4 parts
La boite de 600 g
Le kg : 21,58€
100 % volaille.
50 portions x 100 g
Le colis de 5 kg
Le kg : 3,19€
12,95€
5,50€
15,95€
54
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