Catalogue Migros France - 02/03/2021 - 14/03/2021 - EXPIRÉ - page 1 *

thumbnail - Catalogue Migros France - 02/03/2021 - 14/03/2021 - Produits soldés - pommes de terre, bouillon, Arc en ciel. Page 1.
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SPÉCIAL DU 2 AU 14 MARS 2021 Idée de recette ! ATLANTIQUE NORD-EST pêché en Gratin de poisson et poireaux Préparation : env. 40 min. Cuisson : Total : 1h10 min. 700 g de filets de plie Ingrédients : 4 personnes env. 30 min. 125 g de crevettes 2 càs de beurre 400 g de poireaux sel, poivre 10 cl de vin blanc* frais et vif 15 cl de bouillon de volaille 180 g de demi-crème acidulée 180 g de crème-fraîche 1 bouquet d’aneth 1 Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer le plat à gratin. Tailler les poireaux en rouelles et les faire étuver 5-10 min dans le reste du beurre. Assaisonner de sel et de poivre. Mouiller avec le vin blanc et faire réduire. Ajouter le bouillon, la demi-crème et la crème fraîche. Faire mijoter jusqu’à liaison. Rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre. 15 €90 2 Hacher l’aneth et en mettre la moitié dans la sauce aux poireaux. Verser la moitié de la sauce dans le plat à gratin. Rincer les filets de plie sous l’eau froide puis les éponger avec du papier absorbant. Saler légèrement. Répartir la moitié des filets de plie et des crevettes dans le plat. Ajouter le reste de sauce ainsi que le poisson et les crevettes restants. Glisser au milieu du four et faire cuire durant env. 30 min. Parsemer le reste de l’aneth par-dessus et servir. Idéal avec des pommes de terre ou du riz. le kg Filet de plie issu de pêche durable élevées en FRANCE Ain et Haute-Savoie 10 Produit de l’Ain €90 Manu Petit Eleveur des truites Fario et Arc-en-Ciel à Saint-Germain-de-Joux(01) Partenaire Migros depuis 1994 le kg Truites portion PISCICULTURE PETIT Toutes nos photos sont des suggestions de présentation. Produit des Pays de Savoie *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération À BIENTÔT DANS NOS MAGASINS MIGROS THOIRY ET ÉTREMBIÈRES. ET SUR MIGROS.FR f

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