ON
PART À LA RENC
DES PRODUCTE
FRANÇAIS
TRE
URS
Marine et Hervé
Cette année, les deux YouTubeurs
Hervé et Audrey,
partent à la rencontre des producteurs
partenaires de Lidl,
pour montrer
l’origine de nos produits.
Un nouveau rendez-vous mensuel
à suivre sur la chaîne YouTube
Lidl Cuisine
Au menu : de belles rencontres,
de bons produits et bien sûr
de bonnes recettes !
Dans ce 5ème épisode, Hervé rencontre
Marine, productrice de délicieuses
fraises de Carpentras pour le Jardin
des Papes.
Scannez et découvrez
la vidéo sur
!
30 min.
4 pers.
Ingrédients :
• 250 g de ricotta
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre
• 1 citron
beurre
• 150 g de biscuits sablés pur
• 300 g de fraises
• 50 g de beurre mou
TARTELETTES SANS CUISSON AUX FRAISES
Préparation :
1. Mixez les biscuits sablés en poudre, ajoutez
le beurre fondu (ou mou) et mixez à nouveau.
2. Tassez cette préparation au fond de vos cercles
à tartelettes et laissez prendre au frais 15 minutes
3. Dans un bol, mélangez avec un fouet sans
trop travailler le mascarpone, la ricotta,
le zeste de citron et le sucre, répartissez cette
préparation avec une poche à douille sur les fonds
de tartelette.
4. Disposez vos fraises en dernier sur cette
préparation et ajoutez quelques feuilles de basilic
ou de menthe, ainsi que du zeste de citron.
