LE NORD, DU VIN AU VERT
Ici, tout est verdoyant ! Des douces collines plantées d’amandiers et d’oliviers
aux vallées montagneuses accidentées, des pinèdes qui longent les plages
aux forêts de châtaigniers qui surplombent le fleuve Douro, la région mérite
plus qu’un détour. Mais le Nord, c’est aussi l’un des plus beaux vignobles au
monde, celui du Porto* et des vinhos verdes* (vins verts) qu’il faut absolument
Porto offre de
nombreuses pépites
architecturales
aller déguster dans l’une des nombreuses
quintas (exploitations viticoles) ancestrales. Ici,
aussi, les vestiges romains classés, les châteaux
et manoirs du XVIIe siècle, souvent reconvertis
en maisons d’hôtes, offrent un accueil des plus
chaleureux. Côté cuisine, on se délecte des
traditionnelles recettes familiales que sont les feijoadas, les ragoûts, soupes
consistantes et autres plats de morue à Minhota, à la mode de Braga…
DESTINATION PORTO !
Surplombant le fleuve Douro, la capitale du Nord du Portugal offre de
nombreuses pépites architecturales. À commencer par son quartier
médiéval de la Ribeira, avec ses vieilles maisons colorées formant un puzzle
anarchique. Dans ses ruelles tortueuses et pentues, on passe entre les
immeubles et les maisons baroques au charme suranné. En fin de journée,
le quai du fleuve et ses cafés branchés en terrasses s’animent au son des
groupes folkloriques. Plus à l’écart, on ne manque pas le quartier arty de la
PORTO
Bombarda truffé de boutiques de créateurs de mode, de déco vintage et de
salons de thé. Autre incontournable, la gare São Bento pour son
AVEIRO
décor de 20 000 carreaux de faïence retraçant des scènes de la
COIMBRA
vie populaire et de l’histoire du Portugal. Enfin, on s’offre la visite
des chais des grandes maisons de Porto installées à Villa Nova de
Gaia, de l’autre côté du Douro.
TOUTE LA BEAUTÉ DU CENTRO
LISBONNE
À une heure au sud de Porto, la région offre un décor de lagunes
ESPAGNE
et de plages infinies à l’image d’Aveiro, la Venise du Portugal
posée sur la Costa Nova. Qu’il fait bon naviguer sur
ses canaux à bord d’un magnifique moliceiro, l’un
des superbes bateaux colorés qui rendent
la cité si unique. On en profite aussi pour
sillonner le quartier historique de Beira
FARO
Mar, et ainsi admirer ses façades
Art nouveau et baroques et ses
belles demeures recouvertes
d’azulejos. Le long de la Costa
Nova, on s’émerveille aussi
de toutes ces façades des
anciennes cabanes de pêcheurs
peintes de couleurs vives, les
fameux « palheiros ».
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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