LES ALLIANCES LOCALES
VALORISONS NOS PRODUCTIONS LOCALES
RALF BAUS
CHARCULOR
CHARCUTERIE
AUNE
DISTANCE DE
73 KM
DE FAMECK
76 KM CREUTZWALD (57)
ETHIONVILLE
harculor
Un savoir faire
depuis 50 ans !
Depuis 1959, l'équipe CHARCULOR imagine, élabore et
commercialise des recettes charcutières originales et
reconnues pour leurs qualités gustatives d'exception!
Notre objectif reste le même que lors de la création
de l'entreprise : faire connaître et partager notre passion
pour le terroir lorrain, le savoir-faire qui y est associé et
la gastronomie qui s'y développe.
21
Après 50 années, CHARCULOR a modernisé son outil
de fabrication sans pour autant perdre ses atouts :
élaborer des produits de qualité de façon artisanale
à partir des recettes traditionnelles de nos anciens.
Aujourd'hui, CHARCULOR compte 120 salariés dont
2 apprentis, plus de 300 produits, une surface de
production de 6000 m², 6 médailles au concours
général agricole de Paris et le même objectif qu'à
sa création, conserver son savoir-faire.
VIANDES
DE FRANCE/
LES ALLIANCES LOCALES
VALORISONS NOS PRODUCTIONS LOCALES
LE KG
12€
ORIGINE
M. MONTEIL
LE MARVILLOIS
ARTISAN CHARCUTIER
LORRAINE
Un des derniers salaisonniers indépendants de Meurthe et Moselle,
installé à la frontière de la Meuse et de la Moselle.
Nos spécialités sont le fuseau Lorrain et le saucisson Lorrain ainsi
qu'une gamme de saucisserie, de fromage de tête moulé à la louche...
Tous nos produits sont fabriqués à base de viande fraiche et d'épices
provenant de fournisseurs de la grande région.
1,90 CHIPOLATAS
AUNE
DISTANCE DE
9€
LE KG
LE KG
,99 MARINÉE
9€
99.99
LE KG
PORC: POITRINE
62 KM
DE FAMECK
84 KM SAINT-JEAN-LES-LONGUYON (54)
DETHIONVILLE
12€
KNACK
DE LORRAINE
ORIGINE
LORRAINE
VIANDES
DE FRANCE
,99
LE KG
SAUCISSE
BLANCHE
1 kg
,90 MERGUEZ VÉRITABLES)
8€
LE KG
CHIPOLATAS
1 kg
99
Charcuterie
TRADITIONNELLE
AU RAYON
Charcuterie
LIBRE-SERVICE
LES ALLIANCES LOCALES
VALORISONS NOS PRODUCTIONS LOCALES
BONI
CHARCUTERIE LORRAINE
ET PÂTES FRAÎCHES
RÉGIONALES
Charcuterie
LIBRE-SERVICE
1395
LE KG
FUSEAU LORRAIN
C'est au coeur de la Lorraine riche en tradition, où la gastronomie fait partie intégrante
du patrimoine et de l'histoire, que la Société Familiale BONI est installée depuis
1970. La Société BONI est spécialisée dans la fabrication de charcuteries fumées
et de pâtes fraîches régionales. C'est une équipe de 20 personnes qui au quotidien,
avec tout son savoir-faire prépare les recettes traditionnelles telles que le Fuseau
Lorrain, Chaudin Lorrain... La Société BONI est attachée à diffuser et à proposer
aux consommateurs des produits dans le respect de la tradition.
2€
L'UNITÉ
65
SAUCISSON SEC FUME,
FUSEAU LORRAIN
AUNE
DISTANCE DE
OU MICHE LORRAINE FUMÉE
100 g.
Le kg: 26,50 €.
9€
LE KG
10 KM
DE FAMECK
13 KM MONDELANGE (57)
DE THONVILLE
,99 MARINÉE
PORC :
CÔTE
10% 0
LE KG
VÉRITABLES
MERGUEZ
1 kg
ORIGINE
LIND
LORRAINE
VIANDES
DE FRANCE
(1) ORIGINE
FRANCE