PRÉPARATION : 10 MIN
CUISSON : 15 MIN
POUR 6 PERSONNES
MINI GAUFRES
aux œufs
de lompe
Pour un apéritif extra !
INGREDIENTS
- Duo d’œufs de lompe
Carrefour Extra
- 100 g d’emmental râpé
- 50 g de beurre
- 175 g de farine T45
- ½ sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 15 cl de lait
- 1 c. à soupe d’aneth ciselée
- Sel et poivre
Soyez extra !
PLUS DE 500
RECETTES SUR
CARREFOUR.FR
Ajustez les
ingrédients
selon vos
goûts et
commandez
les en ligne.
1. Faites fondre le beurre au
micro-ondes.
2. Dans un saladier, fouettez
les œufs, la farine et la levure.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Ajoutez progressivement le lait
jusqu’à l’obtention d’une pâte
homogène. Incorporez le beurre fondu,
l’emmental et l’aneth.
3. Faites chauffer l’appareil à gaufres,
étalez une couche de pâte dans les alvéoles
et faites cuire environ 3 min. Recommencez
l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Laissez refroidir.
4. Détaillez les gaufres selon vos envies
et remplissez les alvéoles d’œufs de lompe
en alternant les couleurs.
ASTUCE :
Pour un apéritif encore plus festif, découpez
les gaufres en forme de sapin et déposez
des pointes de feuilles d’or sur les œufs de
lompe. Accompagnez-les d’une crème à
base de yaourt à la grecque, des zestes
et du jus de citron vert.
Duo Oeufs de Lompe
CARREFOUR EXTRA
Noirs & Rouges, 2 x 80 g. d
#
ORIGINE ATLANTIQUE NORD
549
€
Soit le kg : 34,31 €
7
